Menu Spesial Idul Adha: Resep Rendang Sapi Olahan Daging Qurban yang Empuk, Lezat Ala Restoran Lengkap dengan

Masagipedia.com - Berikut resep rendang daging sapi olahan daging qurban Idul Adha serta tips cara memasaknya yang mudah dan praktis.

Memasak olahan daging sapi kurban ala rumahan yang sederhana dan lezat, tentunya menjadi sajian menu spesial untuk keluarga.

Olahan daging sapi qurban Idul Adha yang perlu dicoba, yaitu rendang sapi khas padang yang dikenal akan cita rasanya yang nikmat dan kaya rempah.

Baca Juga: 3 Resep Sop Iga Sapi Hidangan Idul Adha, Enak dan Lezat Ala Restoran Lengkap dengan Cara Membuatnya

Yuk simak resep rendang sapi lezat dan praktis dibuat, yang dilansir masagipedia.com dari berbagai sumber.

Resep Rendang Sapi dan Tips Memasaknya

Bahan:

- 1 kg daging sapi
- Santan kental dan santan encernya
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 4 butir asam kandis
- 100 ml minyak goreng
- 5 gram garam

Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Qurban Idul Adha Sederhana, Lezat, Ala Restoran Bisa Dibuat di Rumah

Bumbu Halus:

- 60 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 250 gram cabai merah besar
- 100 gram lengkuas
- 50 gram kemiri
- 2 gram cengkeh

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.

2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.